Bez obzira radi li se o proizvodnji, skladištenju ili kušanju vina sve se vrti oko temperature. Samo u savršenim uvjetima vino može razviti puni potencijal i održati dugotrajnu vrijednost. Temperatura na kojoj se serviraju vina ima veliki utjecaj na njihov okus. Različitom veličinom vinskih pretinaca i apsolutno fleksibilnim postavljanjem temperature ti uređaji odgovaraju svakom individualnom asortimanu vina. Čak i neznatne vibracije mogu ometati proces dozrijevanja vina i spriječiti apsorbiranje tanina. Posebno razvijeni kompresori krajnje niskih vibracija u svim vinskim vitrinama omogućuju pažljivo čuvanje vina. Za sigurnu zaštitu namirnica akustični alarm za vrata oglašava se 60 sekundi nakon što su vrata otvorena.